6 pravila za pripremu biljnog čaja

• user
• 0
• Posted on January 15, 2025June 10, 2025

1. Ne koristite metalne, aluminijske i plastične posude prilikom pripreme bilja, jer mogu pokvariti okus napitka. Koristite samo stakleno, emajlirano, zemljano ili keramičko posuđe.
2. Ne biste trebali ponovno kuhati korijenje, bilje, listove i cvatove, jer su već izgubili sve svoje blagodati, okus i miris.
3. Čajnik mora biti pravilno pripremljen: ulijte kipuću vodu u njega 2-3 minute, a zatim ocijedite vodu. Čajnik će se za to vrijeme zagrijati. Sada u njega možete staviti čaj i sušeno bilje.
4. Ne biste trebali prelijevati biljnu zbirku kipućom vodom. Koristite samo vruću vodu. Njezina temperatura ne bi trebala prelaziti 90–92°C.
5. Morate dati napitku vremena da se natapa, a još bolje, pokrijte čajnik debelom krpom.
6. Listove, bilje i cvatove treba natapati 5-12 minuta. Ako čaj sadrži korijenje ili stabljike, ostavite da odstoji 20-25 minuta.